Organic Sunfiber® – Пребиотични фибри – 125 грама

Mattisson Organic Guar Bean Fibers Sunfiber® се произвежда от шушулките на растението гуар, известно и като индийска акация (Cyamopsis tetragonoloba). Гуаровите зърна са богат източник на разтворими фибри, наричани още пребиотици.

Какво представляват пребиотиците

Пребиотичните фибри достигат неразградени в дебелото черво, където се разграждат от бактерии чрез ферментация до късоверижни мастни киселини (ацетат, бутират и пропионат). Тези мастни киселини служат като източник на енергия за чревния епител. Ферментиращите фибри включват фибри от зеленчуци, плодове, картофи и бобови растения. Няма физиологичен процес, в който чревната микрофлора да не участва, включително в синтеза на витамини, хормони и биологично активни вещества, в париеталното храносмилане, в редовната функция на червата, както и в изграждането на имунитета. Доказана е връзката между състава на чревната микрофлора и тежестта на диабета, затлъстяването, алергиите и дори сърдечно-съдовите заболявания.

Какви са последиците от недостиг на фибри

Съвременният начин на хранене е далеч от здравословните норми. Широко се използва бързото хранене, а основните продукти в кухнята са брашно, бял ориз, захар, които практически не съдържат диетични фибри. Честата им консумация може да доведе до дисбаланс в чревната микрофлора. В резултат на това, заболяванията, свързани с неправилно функциониране на червата, имунната система и метаболитни нарушения засягат все по-млади хора и зачестяват алергичните реакции, затлъстяването, съдовите нарушения. Състоянието на чревната микрофлора се отразява на функционирането на почти всички органи на човешкото тяло.

Какви са предимствата на Sunfiber®

Предимството на Sunfiber® в сравнение с други пребиотични влакна (като инулин) е, че тези влакна са предварително ферментирали и са водоразтворими. Колкото по-разтворими са фибрите, толкова по-лесно се ферментират от чревните бактерии. За да се предотвратят неудобства като образуване на газове, е важно ферментацията да не протича твърде бързо. Това не се случва с влакната Sunfiber®.

Здравословни ползи от фибрите гуар

• Помагат за отстраняването на вредни бактерии, тежки метали и токсини от човешкото тяло;
• Действат като антикоагулант;
• Имат способността да намаляват апетита;
• Понижават нивата на холестерола в кръвта;
• Хипоалергенен продукт;
• Подобряват биотичната флора на червата и подпомагат нейното нормално функциониране;
• Поради ниската смилаемост, осигуряват усещане за ситост и усвояването на храната се забавя. Така се понижава гликемичният индекс. Това свойство може да се използва от страдащите от диабет;
• Инхибират усвояването на захарта в червата, поради което са подходящи за деца и хора на диета;
• Проявяват антибактериални и антивирусни ефекти.