Келтска морска сол с водорасли – Celtic Seasalt – 200гр

Келтската морска сол с водорасли на Mattisson е добита ръчно в Бретан, Франция и допълнително обогатена с водорасли. Има сивкав оттенък и съдържа огромно количество важни минерали: калий, магнезий, желязо, калций, фосфор, манган и др. Минералният състав и цвета ѝ се дължат на досега с глината при начина ѝ на добиване, като някои от минералите се добавят допълнително. Тя е с висока влажност и е леко мазна на допир. В този вариант, солта е трудна за смилане и, при желание за употребата ѝ на по-дребни кристали, трябва да се остави на въздух, докато влагата се изпари. Смята се, че може да укрепва имунната система и да подобрява мозъчната функция. Келтската сол съдържа най-малко натрий и най-голямо количество калций и магнезий, в сравнение с другите видове сол. Поради съдържанието на малко количество натрий, сивата сол е много щадяща за организма. По свойства е сравнително близка до розовата хималайска сол.

Каква е ролята на водораслите

Келтската морска сол на Mattisson е обогатена с три вида популярни за кулинарите водорасли - Nori, Dulse и Ulva, който придават специфичен вкус и добавят голямо количество йод. Водораслите Dulse са протеинова храна с приятен вкус на ядки. Ulva са така познатите като „морска салата” водорасли. Nori са без натрапчив вкус, но с много полезни вещества в състава си.

Полезни свойства на организма от келтската сол

• Помага за възстановяване след физическо натоварване

Натрият участва в мускулната контракция и загубата му чрез пот или други течности може да причини мускулни спазми.

• Подпомага електролитния баланс

Електролитите са атоми в телесните течности, които носят електрически заряд и са от съществено значение за много процеси в организма - от нервните импулси до баланса на течностите.

• Регулира кръвното налягане и подпомага нервната система

Задържайки вода в тялото, солта предпазва от хипотония и подпомага функцията на нервната система.

• Има антибактериален ефект

Поради своите антисептични свойства, солта инхибира гнилостните процеси в храносмилателната система.

• Попълва йодния дефицит

Продължителната липса на йод може да провокира заболявания на стомашно-чревния тракт, сърдечно-съдовата и костната системи, неврологични разстройства, а при децата може да доведе до изоставане в развитието.

• Поддържа хидратацията, като задържа влагата в клетките

Липсата на течност в мускулите и тъканите води до чувство на хронична умора, спазми и липса на сила.